Condire a crudo

Condire a crudo

Ricordiamo che utilizzare il più possibile alimenti crudi ci permette di nutrirci di tutti i micronutrienti presenti negli alimenti.
Cacio e pepe

Semplicemente Cacio e Pepe

Mangiare, come ricordo sempre, è innanzitutto produzione di serotonina... ossia un modo per essere di buon umore.
Zucca

Mi hanno regalato una zucca e sono felice!

È il tempo dalla raccolta della zucca, un alimento che poi non ha stagione perché si conserva a lungo
Riso integrale con radicchio

Riso integrale con radicchio

Piatto a bassissimo indice glicemico ma dal buon potere saziante, ricco di fibre e potenti polifenoli.