Lo chiamano Burro di Mele

Lo chiamano burro di mele. Così me l’ha presentato mia madre parlandomi della sua nuova colazione.
Pensatela come una marmellata dalla consistenza del burro, cremosa, cremosissima!
Si tratta di un frullato di mele cotte per un’ora con succo di limone e cannella.
Puoi immergerlo in un fresco yogurt o spalmarlo su del pane tostato.
Mia madre fa tutto in casa: sia lo yogurt, che il pane, che il burro di mele.
La colazione si fa a casa, non al supermercato.
QuntassenziaLab
QuntassenziaLab è l’ambiente di Ricerca di Antonio Fulco, Biologo Nutrizionista esperto in Alimentazione e Salute.
Elaborazione di Diete e Piani Alimentari personalizzati in pazienti sani e con patologie.
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dr. Antonio Fulco
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