Alimentazione

Piatto Povero, Piatto Sano!

Un piatto povero è sempre un piatto sano!

E' domenica sera e avevo desiderio di qualcosa di semplice, gustoso, sano...di coccolarmi con i miei sapori preferiti...

Marzo 13, 2023/da A

Grasso è Buono!

Il Grasso è Buono ed è nobile...se impari a conoscerlo!

Marzo 12, 2023/da A

Bevi! Devi bere!

L'acqua è la vera, meravigliosa, linfa vitale del nostro corpo.

Agosto 7, 2022/da A

Strudel di mele, uvetta e noci

L'autore è mio zio, un abilissimo cuoco.
Il miglior strudel della galassia, sublime.

Aprile 7, 2022/da Dietazzazza

La dieta del broccolo

La dieta del broccolo... o del Sulforafano!
Potrebbe essere il nome di una nuova dieta accattivante.

Novembre 10, 2021/da Dietazzazza

Ricciola: la Regina del mare

Ed ecco a voi Sua Maestà la RICCIOLA, cruda, buona, sublime.
A tavola si può essere felici.

Ottobre 20, 2021/da Dietazzazza

Crudo e colorato

Scegli il crudo! Mille motivi!

Aprile 24, 2021/da Dietazzazza

L’insalata antinfluenzale

La preziosità delle brassicacee e del tipo di taglio.

Febbraio 24, 2021/da Dietazzazza

La dieta vegetariana

QuntassenziaLab sta studiando a fondo i regime vegetariani proponendo percorsi per entrare in modo serio in questo interessante approccio alimentare.

Febbraio 2, 2021/da Dietazzazza

A San Martino ogni mosto è vino!

Il Vino Rosso, ricco in RESVERATROLO, potentissimo polifenolo

Novembre 11, 2020/da Dietazzazza

I semi di zucca speciali

Lattuga, mela, arancia, cedro e... semi di zucca speciali!

Ottobre 31, 2020/da Dietazzazza

Il tempo delle castagne

Il tempo delle castagne. Un frutto farinoso, dono di questo tempo.

Ottobre 17, 2020/da Dietazzazza

Condire a crudo

Ricordiamo che utilizzare il più possibile alimenti crudi ci permette di nutrirci di tutti i micronutrienti presenti negli alimenti.

Settembre 29, 2020/da Dietazzazza

Semplicemente Cacio e Pepe

Mangiare, come ricordo sempre, è innanzitutto produzione di serotonina... ossia un modo per essere di buon umore.

Settembre 16, 2020/da Dietazzazza

Mi hanno regalato una zucca e sono felice!

È il tempo dalla raccolta della zucca, un alimento che poi non ha stagione perché si conserva a lungo

Settembre 13, 2020/da Dietazzazza

Riso integrale con radicchio

Piatto a bassissimo indice glicemico ma dal buon potere saziante, ricco di fibre e potenti polifenoli.

Settembre 7, 2020/da Dietazzazza