I semi di zucca speciali!
Mentre oggi mi godevo una meravigliosa insalata di mia madre, lei, mia madre, sempre fonte delle mie migliori ispirazioni di nutrizione, ho notato un particolare gusto dei semi di zucca, rustico direi…
In effetti prontamente mia madre mi svela il segreto spiegandomi come i semi li ha presi dalla zucca stessa recuperandoli da quella parte filamentosa che sempre buttiamo. Dopo averli ripuliti e infornati ecco a noi la prelibatezza dei semi di zucca.
Perché andarli a comprare e buttarne sempre tanti ad ogni zucca che apri?
In foto la splendida insalata cruda che racconta questa storia
Lattuga, mela, arancia, cedro e… semi di zucca speciali!
